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2026년 2월 직영 외식 부문 

TOP 20 공개!



   1. 스타벅스

   2. 애슐리퀸즈

   3. 아웃백

   4. 빕스

   5. 성심당


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외식 맛 트렌드,

'투움바'의 N차 전성시대?


   1. 오봉집 - 투움바 칼낙지
   2. KFC - 투움바 켄치밥
   3. 푸라닭 - 나폴리 투움바
   4. 홍콩반점0410 - 투움바 짬뽕
   5. 아웃백 - 투움바 파스타 

차량 내비게이션 검색

카페/디저트 부문 TOP 브랜드 공개!


      1. 스타벅스
      2. 성심당
      3. 투썸플레이스
      4. 포레스트아웃팅스
      5. 테라로사

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AHA Contents

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[동향] ‘콰삭·와삭·쫀득’…식감 살린 제품명이 뜬다 [시사포커스]
[동향] ‘콰삭·와삭·쫀득’…식감 살린 제품명이 뜬다소비자 경험 직관화한 네이밍 전략, 시장 반응 견인 [시사포커스 / 강민 기자] 식품업계에서 재료명을 단순 조합하기보다 식감 등 소비자 경험을 직관적으로 전달하는 네이밍 전략이 확산되고 있다. 제품명을 통해 씹는 순간의 소리와 질감을 연상하게 하는 방식으로, 실제 식감을 반영한 제품의 검색량과 판매량 증가가 이어지는 추세다.   이러한 네이밍 전략은 치킨 시장에서 분명하게 확인된다. 소비자 빅데이터를 조사·분석하는 아하트렌드 지난 1월 발표에 따르면, 작년 가장 많이 검색된 치킨 메뉴는 bhc의 ‘콰삭킹’으로 연간 검색량 112만9849건을 기록했다. 2위 메뉴 60계치킨 크크크치킨(77만9283건)와 큰 격차를 보였다. 아하트렌드는 1, 2위 제품들이 모두 ‘바삭함’과 ‘크리스피’를 전면에 내세우는 등 식감을 중시하는 소비 경향이 검색량으로 이어졌다고 분석했다.bhc는 작년 2월 콰삭킹을 출시했고, 2주 만에 누적 판매량 15만
“검색량 2479% 폭증”…장원영이 아침마다 마시는 ‘2000원’ 올레샷의 과학 [FOOD+] [세계일보]
“검색량 2479% 폭증”…장원영이 아침마다 마시는 ‘2000원’ 올레샷의 과학 [FOOD+] 아이브 장원영·한가인 다이어트로 SNS서 소개저속노화 트렌드 확산…‘올레샷’ 열풍“소화 돕고 피부 맑아져” 2030세대 새로운 건강 루틴으로 주목 생물학적 노화를 늦추고 건강 수명을 늘리는 ‘저속노화(Slow Aging)’가 트렌드가 계속되면서 2030세대를 중심으로 ‘올레샷(Ole Shot)’이 건강 루틴으로 뜨고 있다. 올리브오일과 레몬즙을 1:1 비율로 섞어 한 번에 마시는 방식으로, ‘속이 편안해졌다’, ‘변비가 사라졌다’ 등 긍정적 반응이 이어지고 있다. 특히 공복에 섭취해야 흡수율이 높은 것으로 알려져 현대인의 아침 건강 관리 루틴으로 자리 잡은 모습이다. ‘올레샷’은 아이브 장원영이 아침 공복에 레몬즙과 올리브오일을 섭취한다고 밝혀 화제가 됐다. 배우 한가인, 고소영 등 동안 미모를 자랑하는 스타들도 올리브오일을 활용한 피부 관리 루틴을 공개한 바 있다. 이후 ‘속이 편해진다’
뿌링클 '건재'·콰삭킹 '메가 히트'…bhc, 치킨 왕좌 굳힌다 [컨슈머타임즈]
뿌링클 '건재'·콰삭킹 '메가 히트'…bhc, 치킨 왕좌 굳힌다 컨슈머타임스=안솔지 기자 | bhc가 '콰삭킹'이라는 메가 히트작을 앞세워 브랜드 체급을 한 단계 끌어올렸다. 뿌링클 이후 오랜만에 대형 흥행 메뉴가 등장해 시장의 주목을 받았고, 콰삭킹을 포함해 지난해 선보인 3종 신메뉴가 모두 안착하면서 라인업이 한층 탄탄해졌다. 기존 인기 메뉴는 견조한 매출을 유지, 신메뉴가 신규 수요를 끌어올리는 구조가 완성되며 2025년을 성공적으로 마무리했다.지난해 2월 출시된 '콰삭킹'은 출시 1년도 채 되지 않아 누적 700만개 판매를 돌파했다. 현재도 월 평균 판매량이 60만개 수준으로, 올해 상반기 중 누적 1000만개 돌파 가능성도 점쳐진다. 감자·옥수수·쌀로 만든 크리스피 크럼블과 bhc 특유의 튀김 기술을 앞세워 '극강의 바삭함'을 구현한 점이 소비자 호응을 이끌었다.흥미로운 대목은 '카니발라이제이션(자기 잠식)'이 없었다는 점이다. 대표 메뉴 '뿌링클'은 여전히 약 30% 안팎
[동향] ‘콰삭·와삭·쫀득’…식감 살린 제품명이 뜬다 [시사포커스]
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관리자(admin)2026.03.12조회수 15
“검색량 2479% 폭증”…장원영이 아침마다 마시는 ‘2000원’ 올레샷의 과학 [FOOD+] [세계일보]
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관리자(admin)2026.03.12조회수 19
뿌링클 '건재'·콰삭킹 '메가 히트'…bhc, 치킨 왕좌 굳힌다 [컨슈머타임즈]
뿌링클 '건재'·콰삭킹 '메가 히트'…bhc, 치킨 왕좌 굳힌다 컨슈머타임스=안솔지 기자 | bhc가 '콰삭킹'이라는 메가 히트작을 앞세워 브랜드 체급을 한 단계 끌어올렸다. 뿌링클 이후 오랜만에 대형 흥행 메뉴가 등장해 시장의 주목을 받았고, 콰삭킹을 포함해 지난해 선보인 3종 신메뉴가 모두 안착하면서 라인업이 한층 탄탄해졌다. 기존 인기 메뉴는 견조한 매출을 유지, 신메뉴가 신규 수요를 끌어올리는 구조가 완성되며 2025년을 성공적으로 마무리했다.지난해 2월 출시된 '콰삭킹'은 출시 1년도 채 되지 않아 누적 700만개 판매를 돌파했다. 현재도 월 평균 판매량이 60만개 수준으로, 올해 상반기 중 누적 1000만개 돌파 가능성도 점쳐진다. 감자·옥수수·쌀로 만든 크리스피 크럼블과 bhc 특유의 튀김 기술을 앞세워 '극강의 바삭함'을 구현한 점이 소비자 호응을 이끌었다.흥미로운 대목은 '카니발라이제이션(자기 잠식)'이 없었다는 점이다. 대표 메뉴 '뿌링클'은 여전히 약 30% 안팎
관리자(admin)2026.03.12조회수 19
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