[보도자료 – 아하데이터랩] 건강, 다이어트 관심 따라조리법 트렌드도 바뀐다 아하트렌드, 음식 키워드 2만 3천 개 조사 결과 조리법에 따른 검색 트렌드 포착 튀김, 젓갈, 장아찌, 가공식품 검색량 하락하고 무침, 샐러드, 데치기, 찜 요리 검색량 상승 건강과 다이어트에 대한 높은 관심이 음식의 조리법에도 영향 끼치는 듯 건강과 다이어트에 대한 높은 관심이 음식의 조리법에도 영향을 끼치는 것으로 나타났다.소비자 빅데이터를 조사·분석하는 아하트렌드(www.ahatrend.com)가 음식 키워드 2만 3천 개를 26개 조리법으로 분류하여 검색 데이터를 조사한 결과 가공식품, 절임, 튀김 류의 음식 검색량은 감소하고 무침, 데침, 샐러드 류의 음식 검색량은 상승한 것으로 나타났다.먼저 감소한 조리법 분류를 보면 가공식품 류의 음식 검색량이 가장 감소폭이 컸다. 스팸, 베이컨, 소세지, 햄 등 육가공식품의 검색량이 전반적으로 감소하였으며 참치캔, 게맛살 등도 감소하였다. 반 관리자2025.02.19
[보도자료 – 아하데이터랩] 건강, 다이어트 관심 따라조리법 트렌드도 바뀐다 아하트렌드, 음식 키워드 2만 3천 개 조사 결과 조리법에 따른 검색 트렌드 포착 튀김, 젓갈, 장아찌, 가공식품 검색량 하락하고 무침, 샐러드, 데치기, 찜 요리 검색량 상승 건강과 다이어트에 대한 높은 관심이 음식의 조리법에도 영향 끼치는 듯 건강과 다이어트에 대한 높은 관심이 음식의 조리법에도 영향을 끼치는 것으로 나타났다.소비자 빅데이터를 조사·분석하는 아하트렌드(www.ahatrend.com)가 음식 키워드 2만 3천 개를 26개 조리법으로 분류하여 검색 데이터를 조사한 결과 가공식품, 절임, 튀김 류의 음식 검색량은 감소하고 무침, 데침, 샐러드 류의 음식 검색량은 상승한 것으로 나타났다.먼저 감소한 조리법 분류를 보면 가공식품 류의 음식 검색량이 가장 감소폭이 컸다. 스팸, 베이컨, 소세지, 햄 등 육가공식품의 검색량이 전반적으로 감소하였으며 참치캔, 게맛살 등도 감소하였다. 반