통합 검색
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소비자 빅데이터 조사/분석을 전문으로 하는 아하트렌드(www.ahatrend.com)에서는 외식 브랜드의 검색 데이터를 조사하여 여러 순위를 발표하고 있습니다.
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15개 대분류, 140개 세부 분류 / 성별.연령별 검색 비율 등을 매주/매월 업데이트하고 있으며,
이에 대한 정리와 인사이트를 담은 리포트와 웹대시보드 / Raw Data를
CJ제일제당, CJ프레시웨이, 삼성웰스토리, 롯데칠성, 대상, 오뚜기, 다이닝브랜즈그룹, 버거킹, 역전F&C, 하남F&B, 나나F&B 등 다수의 식품/외식 기업에 제공하고 있습니다.
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4월에 일제히 출시된 '우베' 디저트, 승자는?
'말차' 다음 '우베'라는 선언이 있을 정도로 4월에는 디저트 업계에서 일제히 '우베' 메뉴를 선보였는데요.
참고로 '우베'는 동남아 기후에서 자라는 '참마' 계통의 식물로 천연의 보라색과 바닐라, 화이트 초콜릿을 연상시키는 부드러운 단맛이 특징이라고 하네요.
우선 '우베'라는 연관어에 가장 많은 검색량이 포착된 브랜드는 '투썸 플레이스'로 라떼와 쉐이크, 그리고 떠먹는 케이크에 우베를 접목하였습니다.
그 뒤로는 우베 치즈 케이크와 우베 라떼 선보인 '스타벅스'가 '우베' 연관어 검색량 7천 건을 넘겼습니다. 더워진 날씨에 발 빠르게 우베와 컵빙수를 접목시킨 '디저트39'의 우베 연관어도 3천 8백 건 이상으로 상당하였네요.
그 외 '아마스빈'(말차우베, 우베라떼), '폴바셋'(우베 카페 라떼), '더리터'(우베 말차 라떼, 유니콘 우베 크림 라떼), '블루샥'(우베 콜드 브루 라떼, 자스민 우베 티 라떼) 등의 브랜드에서도 우베 연관어가 포착되었습니다.
'공차'와 '더벤티'에서는 우베와 관련한 신메뉴가 없었음에도 우베 연관어에 검색이 발생하였다는 사실도 흥미로운 부분이네요.
[ 4월 '우베' 연관어에 검색 발생한 브랜드 순위 ]
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